miércoles, 13 de diciembre de 2017

Tiramisú Roll Up


Un postre delicioso!!!





INGREDIENTES
Bizcochos según sea necesario
Leche
café
250g de queso mascarpone
100g de nata
4 yemas de huevo
100 g de azúcar 
Polvo de cacao 
chips de chocolate


Remojamos los bizcochos en leche y café y los colocamos sobre un film trasparente en dos filas y los cubrimos con mas film. Congelamos durante  2 horas. 

Mientras tanto, preparamos la crema mezclando el queso mascarpone con el azúcar, las yemas de huevo, un café espresso sin azúcar y la nata. 

Sacamos los bizcochos del congelador y extendemos la crema que acabamos de preparar y los chips de chocolate sobre ellos. Enrollamos todo muy despacio y con cuidado. 

Decorar con crema batida y polvo de cacao sin azúcar y servir.

Ñam Ñam!!!


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