jueves, 16 de marzo de 2017

Pechuga de pavo en salsa de mostaza


Una de las mil maneras de preparar carne de pavo...




Ingredientes
3 personas
6 filetes pechuga de pavo
4 cucharadas mostaza
4 cucharadas miel
1 cucharadita hierbas provenzales
Sal y pimienta
Vino blanco
Aceite


Precalentamos el horno a 250ºC.

En una fuente de horno echamos un poco de aceite y ponemos las pechugas encima.

Salpimentamos las pechugas y añadimos un poco de vino en la base.

Para preparar la salsa, ponemos en un bol la mostaza, la miel y una cucharadita de hierbas provenzales. Lo batimos todo para que se mezcle bien y lo repartimos sobre las pechugas.

Metemos la fuente en el horno unos 25 minutos y listo para disfruar!!!


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