sábado, 11 de febrero de 2017

Pasta Cocida Con Sus Ingredientes


Innovadora receta en la que cocemos todos los ingredientes al mismo tiempo.

Ingredientes:
- 1Cebolla.
- 150gr Tomates cherry.
- 250gr Espaguetis.
- 1 Diente de ajo.
- Hojas frescas de albahaca.
- Sal y pimienta.
- Parmesano.

En una olla ponemos los espaguetis, la cebolla pelada y cortada en juliana, los tomates cherry cortados por la mitad y limpios, el ajo cortado en laminas, las hojas de albahaca, sal y pimienta al gusto, (podemos añadir guindilla molida si queremos darle un toque picante), y le añadimos cuatro vasos y medio de agua.

Ponemos la olla al fuego y dejar que hierva. Cuando ésto ocurre hay que dejar que se cocinen todos los ingredientes durante 11 minutos removiendo de vez en cuando. Veréis que el agua va siendo absorbida por las verduras y la pasta.

Pasados los 11 minutos, apartamos la olla del fuego y servimos la pasta en un plato. Le espolvoreamos queso parmesano por encima, le echamos un chorrito de aceite de oliva y listo.

A disfrutarlo!!!

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