martes, 31 de enero de 2017

Leche Condensada Casera



No es necesario que vuelvas a comprarla hecha...





Ingredientes:

550 gr. de azúcar
400 gr. de leche en polvo
230 ml. de agua
Cómo preparar Leche Condensada Casera

Lo primero que vamos a hacer es colocar el azúcar, la leche en polvo y el agua en una cacerola, y dejarla a fuego lento. Removemos casi constantemente con una cuchara de madera o unas varillas para que se disuelvan los grumos que saldrán en un principio.

Lo más importante es que la mezcla no rompa a hervir, pero que vaya adquiriendo consistencia, lo que conseguiremos aproximadamente en unos 25 minutos. 

Entonces, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.

Facil verdad??? 



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