martes, 24 de enero de 2017

Lasaña de Pan con Ajo y Queso


La lasaña en un plato que se puede hacer con distintos ingredientes, prueba esta manera...





Ingredientes (6 personas):

- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite
- 400 g de salsa de tomate
- 600 g de carne molida
- 1 pan baguette
- 300 g de queso mozzarella rallado
- 40 g de queso parmesano rallado

Para la salsa de ajo
- 80 g de mantequilla derretida
- 1 diente de ajo picado

Precalienta el horno a 200ºC.

En una sartén pochamos la cebolla con el ajo. Salpimentamos y añadimos la salsa de tomate y la carne picada. Cocina durante unos minutos, hasta que la carne este completamente cocida.

Cortamos la baguette en  rodajas.

Para la salsa de ajo, mezcla el ajo con la mantequilla.

Cubrimos una fuente apta para horno con un poco de la salsa de carne. Luego ponemos una capa de rodajas de pan y untamos con un poco de la salsa de ajo.

Intercalamos capas de pan, de salsa de ajo, carne y queso hasta terminar con los ingredientes. 

Espolvoreamos el queso parmesano en la última capa y horneamos durante 15 minuto y listo.

Buen provecho!

No hay comentarios:

Publicar un comentario