jueves, 1 de diciembre de 2016

Tarta de Ciruelas



Sonia Gonzalez nos ha enviado esta rica receta. Gracias Sonia!!!




Ingredientes:

Masa quebrada que podemos hacer en casa o comprarla de las que venden congeladas o frescas
1/2 kg. de ciruelas rojas
1 huevo 
100gr. de nata líquida
100 gr. de azúcar 
100 gr. de almendra molida.



Mezclamos en un bol los 100 gr. de nata líquida, los 100 gr. de azúcar, el huevo y los 100 gr. de almendra molida, hasta que quede una mezcla homogénea.


Cortamos por la mitad las ciruelas y les quitamos el hueso.

Colocamos las ciruelas sobre la masa quebrada horneada, le añadimos entre medias de las ciruelas la mezcla que habíamos preparado. Horneamos durante 30 minutos a 180 º, calor arriba y abajo.


Dejamos que se enfríe, espolvoreamos azúcar glas por encima y ya está lista para comer.


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