jueves, 6 de octubre de 2016

Sandwich Caliente


Un capricho para de vez en cuando!!!





Ingredientes:

2 rebanadas de pan de molde sin borde
2 lonchas de queso
2 lonchas de jamon cocido
2 huevos
Pan rallado


Vamos a comenzar aplanando las rebanadas de pan y para esto para utilizar un rodillo. Lo pasamos las veces necesarias hasta que consigamos tener la rebanada todo lo fina que seamos capaces sin que se nos rompa.








Para darle la forma redonda, utilizamos los moldes que tengamos en casa, en este caso se utilizaron estos


Cuando ya tengamos las dos rebanada, con el grosor y la forma que queremos, procedemos al relleno.

Colocamos encima de una rebanada una loncha de queso, una de jamon cocido, el huevo frito, otra de jamón cocido, otra de queso y cubrimos con la segunda rebanada.

* El relleno puedes variarlo según tus gustos.

Cuando tenemos montado el sandwich, volvemos a dale forma con el molde.

Con mucho cuidado, lo pasamos por huevo batido y después por pan rallado. 

Doramos en una sartén por ambos lados.

Colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y ummmm...listo para deborarlo.



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