martes, 14 de junio de 2016

Ajos Germinados


El consejo de hoy va de ajos, esperamos te resulte interesante.

Muchas veces nos ha ocurrido que compramos ajos y al no utilizarlos se germinan, generalmente esos ajos suelen acabar en la basura y sin darnos cuenta estábamos cometiendo un error ya que los ajos germinados tienen una serie de cualidades adicionales al ajo normal muy beneficiosas para tú salud.
Antes de comerte o utilizar un ajo germinado te diremos que para que su consumo sea correcto a la hora de partir el ajo por la mitad el brote tendrá que tener un color verde intenso, si el tallo estuviese negro o marrón no deberemos consumirlo.
Los ajos germinados tienen un sabor más intenso que el ajo normal así que deberemos echar menos cantidad para obtener un mismo resultado.
El ajo germinado tienen como beneficios:
Aportan una mayor cantidad de antioxidantes que el ajo normal.
Nos protegen frente al endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis).
Espero que después de haber leído este articulo sepamos que hacer con un ajo germinado, nosotras ya lo tenemos claro.

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