martes, 3 de mayo de 2016

Pechugas de Pollo Jugosas



Hoy te ofrecemos un truco para intentar hacerte la vida más fácil.


Sabemos que la pechuga es la parte menos grasa del pollo, muchas veces cuando las hacemos a la plancha nos quedan poco jugosas lo que desvirtúa mucho el sabor.
Podemos marinarlas y que salgan mas ricas y esponjosas, hoy te damos dos ideas:
- Pondremos las pechugas en un plato hondo y le añadiremos un buen chorro de aceite de oliva, el zumo de un limón, un poco de pimienta negra molida y , déjalo macerar durante dos horas.
- Pondremos las pechugas en un plato hondo y las cubriremos de leche, dejaremos reposar dos horas y freiremos escurriendo bien la leche para que no nos salte cuando pongamos las pechugas en la sartén.

Esperamos haberte ayudado

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