martes, 1 de marzo de 2016

Verdura Gratinada


La verdura es fuente de saludo, hoy te proponemos una nueva manera de cocinarla.


La receta de hoy es muy fácil y sencilla, para ello solo vas a necesitar los siguientes ingredientes.
Ingredientes para cuatro personas:

- 1 Calabacín tamaño mediano.
- 1 Tomate.
- 1 Berenjena.
- 1 Patata tamaño mediano.
- 2 Pimientos italianos.
- 200 gramos de queso tierno.
- Queso rallado.


Lavaremos y cortaremos en rodajas finas todas las verduras citadas, en una fuente de horno o olla de barro las iremos colocando por capas, intercalando por cada capa de verdura una capa de queso, la última capa de verdura la cubriremos con una generosa capa de queso rallado.


Introduciremos la olla de barro o bandeja de horno en la posición central del horno y pondremos el termostato a temperatura media durante 30 minutos. Una vez pasado este tiempo ya solo nos queda lo mejor, disfrutar de nuestro plato.


Buen provecho.



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