lunes, 1 de febrero de 2016

Sorbete de Melocotón y Cava


Los sorbetes son un digestivo muy preciado en cualquier comida que se precie, hoy te ensañamos a hacer un sorbete sencillo de hacer  y delicioso a la vez.


Ingredientes:

- 1 Lata de Melocotón en Almíbar.
- 1 Botella de Cava.
- 1 Cubito por cada 1/2 melocotón que contenga la lata
- El jugo de medio limón.

Ponemos el melocotón con la mitad de caldo en un boll o vaso de batidora ( lo vas a necesitar grande), añadimos el cava, los cubitos ( si los has podido triturar antes de meterlo a la batidora mejor) y el jugo del limón, se bate bien con la batidora hasta que emulsione. Lo dejaremos en la nevera o el el congelador si no vamos a tardar mucho en servir.


Para decorar el vaso en el que  lo vayamos a servir, podemos ayudarnos de unas hojitas de menta o hierba buena.

Que aproveche.


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