jueves, 24 de diciembre de 2015

Empanada de Capas


Os encantará!!!


Ingredientes:
- 2 Masas de hojaldre cuadradas.
- Jamón cocido.
- Queso en lonchas.
- Tomate frito.
- Nata líquida.

Encendemos el horno y lo ponemos a calentar a 180ºC.

Colocamos la masa de hojaldre y le extendemos tomate frito, una capa de unos 2-3mm y encima otra de nata líquida de igual cantidad. Se mezclara al extenderlo pero que no os importe. Después una capa de queso en lonchas y otra encima de jamón cocido. Repetimos los pasos de nuevo, tomate frito, nata líquida, queso, jamón cocido y por último otra capa más de tomate frito y nata líquida. 

Ponemos la otra masa de hojaldre encima y juntamos los bordes para que no se nos abra en el horno y se salgan los ingredientes al calentarse. Le hacemos unos agujeritos a la masa para que no hinche y extendemos huevo batido con un pincel, así nos quedará dorada por arriba.

Meterla en el horno durante unos 15-20 minutos. Una vez hecha dejar enfriar antes de consumir.

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