martes, 3 de noviembre de 2015

Uvas Pasas


Las uvas pasas es un snack nutritivo y delicioso, hoy te enseñamos a elaborarlas,

Ingredientes:


1 Kg de uva, en este caso la cogeremos morada.
Quitaremos los rabitos largos de la uva dejando el rabito más corto que va unido a  la misma.
Lavaremos la uva bien.
La dejaremos secar una cestita de mimbre, bambú o de plástico, pero que sea de rejilla para que deje correr el aire.
Déjalas fuera en un lugar soleado, para este procedimiento necesitamos un clima seco y cálido, si por la noche se producen nieblas o rocío introduce la bandeja dentro de casa.
Deberás dejar las uvas 3-4 días al sol, asegurándote que reciben el sol por todos los lados.
Una vez pasado este tiempo quitales el rabito y guárdalas en un lugar seco y hermético.
Buen provecho

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