jueves, 22 de octubre de 2015

Leche de Alpiste

 
Nunca hubierais imaginado lo beneficioso que es el alpiste para los humanos y no sólo para los pájaros.

 
La leche de alpiste es muy fácil de preparar en casa, aunque está disponible en tiendas, no todas lo ofrecen, de modo que a veces puede que nos resulte un poco difícil encontrarla ya preparada.
 
Para prepararla tan sólo tenéis que poner 6 cucharadas de alpiste en un bol, cubrirlo con agua y dejar así toda la noche.
Al día siguiente retiramos el agua y licuamos las semillas con una batidora mientras ponemos a hervir un litro de agua.
Cuando el agua que hemos hervido se enfríe, añadimos el alpiste, removemos bien durante unos minutos y lo colamos todo para desechar los restos de las cáscaras.
 
Los beneficios para nuestra salud son muchos si la consumimos, entre ellos:
- Ayuda a perder peso dado que contiene una enzima que ayuda a quemar grasas.
- Tiene alto contenido en proteínas vegetales.
- Reduce la hipertensión y disminuye el nivel de colesterol.
- Favorece la circulación sanguínea.
- Ayuda a mejorar el funcionamiento de Hígado y Riñones.
- Contiene un alto poder antioxidante, así prevenimos en envejecimiento de la piel.
- Diurética.
 
Cómo podéis ver, sus beneficios son importantes si la tomamos con regularidad. Lo que tenemos que tener en cuenta siempre para tomarla correctamente es:
- Colar muy bien la leche de alpiste si la preparamos en casa para que no quede ningún resto de cáscaras, ya que son difíciles de digerir y pueden irritar el intestino.
- No añadirle NUNCA azúcar ni cualquier otro tipo de endulzante. Tomarla tal cual.
- Tomar un vaso por las mañanas en ayunas y otro por la noche.
- Si lo que buscáis con ella es bajar de peso, complementarlo siempre con una dieta equilibrada.
 
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