jueves, 3 de septiembre de 2015

Albariño


Dicen que los monjes de Clunny en el siglo XII llevaron esta modalidad de uva a Galicia, otros sin embargo defienden que la variedad de uva Albariño es una variedad de uva autóctona gallega, sea cual sea la verdad, desde aquí solo decimos, bendito Albariño.


La uva albariño es una variedad de uva blanca que da nombre a tan preciado vino. Este vino se elabora en Galicia, y más concretamente es un vino típico de las Rías Baixas.
El vino Albariño es un vino blanco, elaborado principalmente con la uva que lleva su nombre, de color amarillo pajizo brillante con ciertos reflejos verdes.
El vino albariño posee sabores florales y afrutados, su sabor es fresco y suave y marida perfectamente con cualquier tipo de pescado, mariscos, sopas y cremas.
Se suele servir frio, a unos 18º.
Su precio en el mercado suele variar según la bodega pero por unos 12 euros puedes tener una botella de este oro liquido de una calidad considerable.
Imprescindible en cualquier bodega, ten a mano siempre una botella de este vino, no te defraudara.

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