sábado, 20 de junio de 2015

Tortilla de Papas

 
Si tenéis un paquete de patatas fritas en casa, os podéis olvidar de pelar, cortar y freír las patatas enteras.

Ingredientes:
- 200gr. Patatas fritas.
- Leche.
- 4 Huevos.
 
En un bol ponemos las patatas fritas, las rompemos ayudándonos de una cuchara o tenedor y las empapamos en leche para que ablanden.
 
Lo siguiente es batir los huevos, mezclar con las papas ya reblandecidas en la leche y hacer la tortilla en la sartén de manera tradicional.
 
El toque de leche le da una esponjosidad y un sabor suave. Probadlo y veréis.

No hay comentarios:

Publicar un comentario