viernes, 19 de junio de 2015

Granizado de Limón

 
Como apetece un granizado con este calor!!
 
 
Ingredientes para una jarra de granizado.
 
- 2 Limones.
- 4 cucharadas soperas de azúcar.
- Agua.
 
Rallamos los limones, pero solo lo amarillo porque lo blanco amarga. Después los exprimimos y mezclamos el zumo y la ralladura con el azúcar en un boll, lo mezclamos y lo ponemos en un cazo al fuego, lo pondremos a hervir la mezcla durante unos 7 minutos a fuego medio hasta que se haya reducido casi a la mitad. Y la mezclamos con el agua fría en una jarra o tuper (lo que mejor quepa en tu congelador), para mezclarlo puedes ayudarte de las varillas o de la batidora.
Ponemos en el congelador y a la hora lo sacamos y removemos bien. Volvemos a congelar y a la hora repetimos removiendo bien, de nuevo a la hora volvemos a hacer lo mismo y ya tendremos el granizado preparado.
Que aproveche!!!!!
 

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