miércoles, 1 de abril de 2015

Crema de Lechuga.


Hay mucha gente que se esta perdiendo las innumerables propiedades de la lechuga porque aliñada en ensalada no le sienta bien, esto ha sido hasta hoy, porque vas a descubrir una nueva y saludable manera de comer este vegetal.


Ingredientes para cuatro personas.
- 1 Lechuga tamaño mediano.
- 2 Patatas medianas.
- Un chorro de nata.
- Aceite.
- Sal.
Lavaremos la lechuga, pelaremos y trocearemos las patatas.
En una olla pondremos agua a hervir con una cucharadita de sal, como si se tratara de cualquier verdura,, cuando el agua llegue a su punto de ebullición añadiremos las patatas y la lechuga y dejaremos que todo se haga a fuego medio unos 20 minutos. Una vez pasado este tiempo sacaremos las patatas y la lechuga las dejaremos en un boll y añadiremos un chorrito de aceite y un chorrito de nata para cocinar, y mezclaremos todo con la batidora.
El resultado una crema riquísima, súper nutritiva y fácil de preparar, no la pierdas de vista!!!.
Buen provecho.

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