viernes, 6 de marzo de 2015

Patatas Griegas


Hoy nos vamos a las Islas Griegas, hoy nos toca un poco de gastronomía internacional.




- 3 Patatas.
- Orégano.
- Zumo de un limón.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- 100 gramos de queso Feta.
-100 grqamos de queso para fundir.

Pelamos y cortamos las patatas, y las dejamos en una fuente de horno (nosotros las patatas las cortamos como si fueran para una tortilla de patata).
A las patatas le añadimos, un chorrito de aceite, el zumo de un limón, espolvoreamos con el orégano y  con la pimienta molida y dejamos que repose unos minutos, a continuación metemos la bandeja al horno 20 minutos a fuego medio. Cuando haya pasado este tiempo añade el queso feta cortado a dados, y cubre la bandeja del horno con queso para rallar, déjalo todo a fuego suave unos diez minutos más. No buscamos que el queso se quede dorado, simplemente que se funda bien.
Ya tienes el aperitivo de hoy preparado solo te queda acompañar de una cerveza bien fría.
Buen provecho.

No hay comentarios:

Publicar un comentario