miércoles, 11 de marzo de 2015

Batido con Espinacas y Tomate


Combina fibra, antioxidantes, potasio y energía.


Ingredientes:
- 1 Tomate (no muy grande).
- 3 Puñados de espinacas crudas.
- 2 Claras de huevo.
- 1 Plátano.
- 1 Pera.
- Leche de soja.

Ponemos en la licuadora todos los ingredientes cortados en trozos y por último añadimos la leche de soja en cantidad suficiente hasta que los cubra todos. Licuamos y listo.

Os deben salir al menos 500ml, es decir, algo menos de medio litro. Aunque os parezca mucha cantidad, tened en cuenta que al estar licuado no os sentará pesado, si no que es de fácil digestión y al tener todos sus ingredientes en crudo, vuestro organismo asimilará sus nutrientes en mayor cantidad.

Este batido es ideal para dar un aporte extra de energía a nuestro organismo en épocas de cansancio o si vais a realizar un esfuerzo extra durante el día.

También aporta la fibra de las espinacas y su omega 3, los antioxidantes y las vitaminas del tomate, el potasio del plátano y un largo etcétera de nutrientes. 

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