miércoles, 3 de diciembre de 2014

Volovanes Rellenos de Ensalada


Un rico bocado.


Ingredientes:
- Volovanes.
- Lechuga.
- 1 Lata de atún.
- Mahonesa.
- Zanahoria.
- Arroz.
- Cebolla tierna (pequeña).

Ponemos a hervir medio vaso de arroz en agua con sal y dos hojas de laurel. Mientras tanto picamos fina la cebolla tierna, la zanahoria y la lechuga.

En un bol ponemos la cebolla, la zanahoria, la lechuga, el arroz hervido y escurrido, el atún y mahonesa. Lo mezclamos todo bien y rellenamos los volovanes. Lo dejamos en la nevera para que enfríen y listo.

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