martes, 30 de diciembre de 2014

Ensalada de Arroz con Aguacate


Sencillísimo y sanísimo.


Ingredientes:

- 1 Vaso de arroz.
- Medio aguacate.
- Jamón de pavo en tacos.
- Aceite de oliva virgen extra.

Hervimos el arroz en agua con sal y dos hojitas de laurel. Lo escurrimos y enfriamos bajo el grifo con agua fria.

En un bol mezclamos el arroz ya escurrido y frío, el medio aguacate cortado en trozos y los tacos de jamón de pavo. Le añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. 

Así de sencillo y listo para tomar.

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