lunes, 15 de diciembre de 2014

Cookies al Estilo Americano


Hoy toca chuparse los dedos...




Ingredientes 4 personas:

- 170 gramos mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 90 gramos azúcar moreno
- 80 gramos azúcar blanca
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 300 gramos harina normal trigo
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de gotas o trocitos pequeños de chocolate negro
- Helado de Vainilla
- Sirope de chocolate


PREPARACIÓN:

Ponemos la mantequilla blanda, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en un bol y mezclamos bien.

En otro bol mezclamos la harina con la levadura, la sal y los dos chocolates.

Añadimos poco a poco la mezcla de harina en el primer bol. 

Ponemos 4 montañitas de mezcla sobre la placa del horno cubierta con papel de hornear o engrasada con mantequilla. Horneamos 15 minutos.

Colocamos la cookie en un plato, sobre ella ponemos dos bolas de helado de vainilla y vertemos el sirope de chocolate previamente calentado sobre el helado y ya pues prepararte para chuparte los dedos.



A disfrutar!!!

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