viernes, 17 de octubre de 2014

Magdalendas de Chocolate


Dani Loewe lo ha vuelto a hacer, nos sorprende con una de sus dulces y estupendas recetas, seguro que como siempre te van a gustar.



MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Los ingredientes necesarios:

- 125gramos de harina
- 125gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla
- 1/2 taza de cacao en polvo.
- Un puñadito de gotas de chocolate
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- Raspadura de 1/2 limón.

Derretimos la mantequilla un poco en el microondas y la ponemos en el bol.
Añadimos el azúcar y lo batimos. a continuación añadimos los huevos y lo mezclamos bien.
Añadimos  la harina, pero tamizándola y batimos de nuevo, hasta hacer bien compacta la masa.
Que no se nos olvide la raspadura de limón, puedes hacerlo con  un rayador.
Ya solo nos queda añadir el cacao tamizado, el puñadito de gotas de chocolate y la levadura, deberemos amasar la masa bien.
Mientras hemos terminado la masa, el horno se va calentando a 200º, para que esté bien caliente cuando las metamos a hornear.
Rellenamos los moldes con la ayuda de dos cucharas. Los llenamos sólo hasta la mitad. Se les puede poner un poco de azúcar por encima.
Se meten en el horno entre 8 y 12 minutos a 180º
Listas para disfrutar

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