jueves, 3 de abril de 2014

Mini Magdalenas de chocolate


¿Magdalenas con chocolate?. Imposible que no estén buenas.

Ingredientes:

 
- 250 gr de harina.
- 250 gr de azúcar.
- 75 ml de aceite de girasol.
- 125 ml de nata.
- 1 sobre de levadura.
- 3 huevos.
- Una pastilla de chocolate para fundir.
 
Echamos los huevos a un boll, los batimos y poco a poco le iremos añadiendo el azúcar. A continuación añadimos el aceite (sin dejar de batir), la nata, la harina junto con la levadura.Iremos mezclando todo poco a poco hasta que nos quede una masa homogénea
Tendremos los moldes preparados, con cuidado iremos echando la mezcla hasta la mitad del molde., en este caso no añadiremos azúcar antes de hornear porque cuando estén hechas añadiremos chocolate.
Metemos las magdalenas al horno ( precalentado unos minutos antes) deberán estar unos 20 minutos a 180 grados aproximadamente, justo hasta que las veamos que están subiendo.
En un cazo habremos puesto media tableta de chocolate para fundir al fuego, cuando este listo, con cuidado iremos poniendo un poco de este chocolate encima de cada madalena y añadiremos unos fideos de colores para adornar.
Ahora solo te queda disfrutar.
 
   

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