miércoles, 3 de abril de 2013

Brownie



Mayka Hernández nos ha enviado esta receta que seguro encantará a los amantes del chocolate. 


Ingredientes: 

-150 gr de chocolate Nestlé postres 
-200 gr de mantequilla (yo utilizo con sal, la sal potencia más los sabores, pero cualquiera sirve) 
-200 gr de azúcar 
- 80 gr de harina
4 huevos
-10 nueces 

En primer lugar derretimos el chocolate con la mantequilla, al baño maría o al microondas. 

Mezclamos los huevos con el azúcar y cuando esté listo añadimos el chocolate y la mantequilla. 

Por otro lado mezclamos las nueces con la harina. Las nueces no las hacemos migas, es mejor que se noten los trocitos de nuez. 

Por último unimos todos los todos los ingredientes y mezclamos bien. 

En un molde alargado, untado bien con mantequilla y harina ponemos la mezcla resultante y metemos al horno durante 40 minutos a 180º. 

Lo puedes servir solo o con helado de vainilla y chocolate fundido como en la foto.

Disfrútalo!!!

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