domingo, 17 de marzo de 2013

Arroz con champiñon


Acompañamiento para cualquier tipo de carne. Muy rico!!!



Ingredientes para 4 personas:

500 gr. champiñón
Arroz
Tacos de jamón serrano
Ajos


Dora los ajos bien picados y cuando los tengas añade el champiñón laminado y deja que se haga bien. Un minuto antes de que este listo incorpora los tacos de jamón serrano (no los dejes mucho porque si no se ponen muy duros).

Mientras tanto cuece arroz (1 cazo y  medio) con una hoja de laurel y una pizca de sal. 

Por último únelo todo en la sartén donde has frito el champiñón y revuévelo durante un par de minutos y a disfrutar...

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