viernes, 15 de febrero de 2013

Tumbet mallorquín



Una propuesta sencilla y divertida de comer verduras




Ingredientes para 2 personas

1 berenjena
1 calabacín
1 pimiento verde
2 patatas
1 tomate

Corta en láminas todas las verduras y hazlas a la plancha.

Después únicamente tienes que montar las verduras asadas unas encima de lass otra, como si se tratara de una lasaña. Como base pon el tomate, el resto colócalo como te apetezca. Aquí tienes una opción, tomate, patata, calabacín, pimiento, berenjena.

Por ultimo haz una tortilla francesa y cubre con ella las verduras.

Este sencillo plato te va a sorprender, hazlo y cuéntanoslo.  

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