miércoles, 27 de febrero de 2013

Magdalenas



Es facilísimo hacer magdalenas!! Además no te quitará mucho tiempo. Probad y veréis. Riquísimas!!






Ingredientes (20-24 unidades):

- 4 huevos.
- 1/4l de leche.
- 200ml de aceite.
- 1/4kg de azucar.
- 350gr de harina.
- 2 sobre de gaseosa.
- 2 sobres de levadura.
- Ralladura de limón.
- 1 cucharada gr de canela. 

Lo primero es poner el horno a calentar a 220ºC.
Batir los huevos y mezclar con la leche y la ralladura de limón. Añadir el aceite, la canela, el azucar y remover todo bien. Continuar echando la gaseosa, la levadura y a continuación la harina poco a poco mezclándolo bien sin que queden grumos y hasta obtener una masa fina.
Ponemos la masa en los moldes para magdalenas (nos resultará mas fácil si utilizamos una manga pastelera), y espolvorear un poco de azucar por encima de cada una.
Lo metemos al horno que ya estará bien caliente durante 20-25 minutos y dejamos la temperatura a 200ºC.


2 comentarios:

  1. Qué buena pinta!!
    Yo también hago unas magdalenas de plátano que están buenísimas!!

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias por tu comentario. Si te apetece puedes enviarnos la receta de tu forma de hacer las magdalenas y estaremos encantadas de publicarla. todoesponerse.blog@gmail.com.

    ResponderEliminar