viernes, 22 de febrero de 2013

Ensalada de pimientos asados



Simplemente, hazlo y pruébalo...



Ingredientes:

2 pimientos rojos
Ventresca
1 huevo cocido


Para asar los pimientos, echa una pizca de sal y chorrito de aceite y mételos al horno a 200º, alrededor de 15 minutos.

Déjalos enfriar y quitales toda la piel.

Corta a tirar los pimientos y añade el huevo duro troceado y una lata de ventresca (también puedes hacer los atún al natural o bonito).

Alíñalo a tu gusto y disfruta.

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